Pardevalles Tinto Joven 2013

ArtNr:
2202
Erzeuger:
Pardevalles Viñedos y Bodega
Sorten: Prieto Picudo
Preis:
7,95 €
inkl. 19% MwST
Literpreis: 10,60 €
Menge

Beschreibung

Junger Rotwein aus 100% Prieto Picudo Trauben.

 

Anblick: Jugendliche kirschrote Farbe mit violetten Tönen.

 

Geruch: Komplexe und intensive Aromen von frischen Früchten (roten Waldbeeren), Blumen (Laub), Waldboden, Pilzen und Lakritze. Sehr mineralisch.

 

Geschmack: Sehr fruchtig im Mund und lecker mit leichten Tanninen. Leichte Säure und langes Finale von roten Früchten.

 

Alkoholgehalt: 13,5%  

 

Enthält Sulfite  

 

Speisempfehlung: Gemischte Tapas, gegrilltes Fleisch, junge Käsesorten.

Sorten

Prieto Picudo

Prieto Picudo

Die Prieto Picudo Traube ist eine autochtone Traube, die sich sehr gut an die extremen Bedingungen des kontinentalen atlantischen Klimas der nordwestlichen Provinzen León und Palencia anpasst. Ihre Weine haben eine sehr gute Struktur mit überwiegend fruchtigen Aromen nach wilden roten Früchten. Die Prieto Picudo hat Ähnlichkeiten mit anderen traditionellen spanischen Trauben wie Mencía und Graciano.

Erzeuger

Pardevalles Viñedos y Bodega

Pardevalles Viñedos y Bodega

Der Weinkeller Pardevalles wurde 1949 von Rafael Alonso gegründet. Die Familie Alonso zählt zu den Pionieren in der Vermarktung ihrer Weine in der Gemeinde Valdevimbre, zu Beginn noch mit dem Verkauf ihrer Eträge an andere Weingüter.

 

Aufgrund des raschen Wandels im Weinsektor und neuen Qualitätsansprüchen, begannen die Kinder des Gründers 1989 die Produktion zu modernisieren. Sie begannen damit Weinberge an die Bedürfnisse der Traube Prieto Picudo anzupassen und neu zu bepflanzen.

 

1997 füllte das Weingut zum ersten Mal einen Wein mit eigener Marke ab und produzierte im Jahr 1999 seinen ersten im Fass ausgebauten Crianza. Jetzt hatte die Bodega bereits auch die önologische Verantwortung der Kellerei Rafael Alonso, Enkel des Gründers Pardevalles, übernommen.

 

Pardevalles hat ingesamt 31 ha Weinberge (29 ha bepflanzt mit der Prieto Picudo Traube). Die Weinberge liegen in der Gemeinde Valdevimbre auf Höhenlagen zwischen 760 und 820 Metern ü.d.M., in den besten Lagen von Carroleón und Gamonal. Diese sind sehr arm an organischer Materie, locker und mit guter Wasserspeicherfähigkeit durch einen großen Geröllanteil.

 

Die Reben sind in Spalier gepflanzt, was mit der Tradition der Region bricht, in der die Traube Prieto Picudo immer in Buschform wächst. Die Spalier-Bepflanzung bietet allerdings eine bessere Sonnenbestrahlung und Belüftung für diese sensible Traube. So kann die Traube Prieto Picudo am besten ihre Finesse und starke Persönlichkeit zum Ausdruck bringen.  

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