Pardevalles Gamonal 2015

ArtNr:
2204
Erzeuger:
Pardevalles Viñedos y Bodega
Sorten: Prieto Picudo
Preis:
10,95 €
inkl. 19% MwST
Literpreis: 14,60 €
Menge

Beschreibung

Der Wein wird zu 100% aus der Traube Prieto Picudo von der Lage "Pago El Gamonal" hergestellt.

 

Die Trauben werden von Hand gelesen. Sie werden bei einer Maischegärung im Zeitraum von 14 bis 18 Tagen und einer Temperatur von 26°C vinifiziert. Der Ausbau des Weines erfolgte über zwölf Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern in mehr als 300 Jahre alten unterirdischen Kellern.

 

Anblick: Leuchtende granatrote Farbe. 

 

Geruch: Intensiv mit reifen fruchtigen Aromen von Beeren, wilden Kräutern und floralen Tönen. Erdig und würzig mit cremige Noten. Leichte Röst-Aromen. Mineralisch.

 

Geschmack: Ausgewogen am Gaumen, mit fruchtiger Präsenz. Kräftig, schmackhaft mit leichten Tanninen. Langes Finale von roten Beeren.

 

Speisempfehlung: Lamm und Wildgerichte. Gereifter Käse.

 

Enthält Sulfite  

 

Alkoholgehalt: 14%

 

Sorten

Prieto Picudo

Prieto Picudo

Die Prieto Picudo Traube ist eine autochtone Traube, die sich sehr gut an die extremen Bedingungen des kontinentalen atlantischen Klimas der nordwestlichen Provinzen León und Palencia anpasst. Ihre Weine haben eine sehr gute Struktur mit überwiegend fruchtigen Aromen nach wilden roten Früchten. Die Prieto Picudo hat Ähnlichkeiten mit anderen traditionellen spanischen Trauben wie Mencía und Graciano.

Erzeuger

Pardevalles Viñedos y Bodega

Pardevalles Viñedos y Bodega

Der Weinkeller Pardevalles wurde 1949 von Rafael Alonso gegründet. Die Familie Alonso zählt zu den Pionieren in der Vermarktung ihrer Weine in der Gemeinde Valdevimbre, zu Beginn noch mit dem Verkauf ihrer Eträge an andere Weingüter.

 

Aufgrund des raschen Wandels im Weinsektor und neuen Qualitätsansprüchen, begannen die Kinder des Gründers 1989 die Produktion zu modernisieren. Sie begannen damit Weinberge an die Bedürfnisse der Traube Prieto Picudo anzupassen und neu zu bepflanzen.

 

1997 füllte das Weingut zum ersten Mal einen Wein mit eigener Marke ab und produzierte im Jahr 1999 seinen ersten im Fass ausgebauten Crianza. Jetzt hatte die Bodega bereits auch die önologische Verantwortung der Kellerei Rafael Alonso, Enkel des Gründers Pardevalles, übernommen.

 

Pardevalles hat ingesamt 31 ha Weinberge (29 ha bepflanzt mit der Prieto Picudo Traube). Die Weinberge liegen in der Gemeinde Valdevimbre auf Höhenlagen zwischen 760 und 820 Metern ü.d.M., in den besten Lagen von Carroleón und Gamonal. Diese sind sehr arm an organischer Materie, locker und mit guter Wasserspeicherfähigkeit durch einen großen Geröllanteil.

 

Die Reben sind in Spalier gepflanzt, was mit der Tradition der Region bricht, in der die Traube Prieto Picudo immer in Buschform wächst. Die Spalier-Bepflanzung bietet allerdings eine bessere Sonnenbestrahlung und Belüftung für diese sensible Traube. So kann die Traube Prieto Picudo am besten ihre Finesse und starke Persönlichkeit zum Ausdruck bringen.  

Neuigkeiten

Neu im Sortiment: Bodegas Rueda Pérez
Wunderbarer Neuzugang: Ein neuer wunderschöner und erfrischender Verdejo Weisswein vom Weingut Rueda Pérez aus der Region Rueda bereichert ab sofort unser Sortiment.
...weiterlesen
Neu im Sortiment: Weine der Kellerei Pardevalles
Pardevalles produziert hervorragende Weine aus der Weißwein-Traube Albarín und aus der beliebten autochtonen Rotwein-Traube Prieto Picudo.
...weiterlesen

Produkt des Monats

Señorío de Sarría Crianza 2013 - 2003

Señorío de Sarría Crianza 2013

Ein gediegener Crianza Wein mit komplexen Aromen von Beeren mit Röst-Noten. Mild am Gaumen bei ausgeglichener Säure und Tannin mit langem Abgang. Perfekt für einen gemütlichen Abend in geselliger Runde.


...weiterlesen

Angebote

Armas de Guerra Blanco 2012
2,90 €
6,40 €
inkl. 19% MwST
... mehr Details
Azua Roble 2012
4,30 €
6,30 €
inkl. 19% MwST
... mehr Details